Rahasia Menu Ceker Setan

Rahasia Menu Ceker Setan – Seperti yang diketahui bahwa ceker setan ialah salah satu menu dengan rasanya yang super pedas. Rasa yang penuh pedas ini sangat pas untuk mereka yang suka dengan pedas. Namun bagi mereka yang tak menyukainya pun tetap bisa menikmati menu ini dengan rasa pedas yang sedikit. Hal ini pun bisa diantisipasi dengan pengolahannya dengan rahasia di bagian bumbunya yaitu menggunakan kecap.

 

Dari kecap yang berasa manis ini akan mengkombinasikan rasa pedas tersebut menjadi pedas manis. Rasa yang dari ceker super pedas ini mampu mengubah pedas itu menjadi sedap. Sehingga, sajian menu ini bisa dinikmati oleh siapa saja, entah itu mereka yang suka sekali dengan pedas ataupun tidak. Pun begitu, caranya ialah pengolahannya harus ditambahkan dengan kecap.

 

Sebagai salah satu pemilihannya, Anda bisa menggunakan kecap Bango sebagai kecap dalam pengolahan rahasia menu ceker setan. Cara pengolahan ini pun pada nantinya bisa dimulai dari:

 

  • Siapkan ceker dalam keadaan telah dicuci bersih lalu direbus sampai empuk.
  • Haluskan bumbu pokok yaitu garam, merica, cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
  • Tumis bumbu utama itu bersama daun serai, daun jeruk dan daun salam untuk menjadikan rasa itu penuh aroma.
  • Masukkan ceker ayam yang telah empuk, aduk rata pelan-pelan.
  • Tambahkan kecap secukupnya.
  • Setelah matang, menu ini siap untuk dihidangkan sebagai menu camilan dan juga lauk pauk yang mantap.